2024年8月20日至22日，由河北省食品工业协会、河北省职业技能鉴定中心组织实施，由河北邯郸丛台酒业股份有限公司承办的河北省白酒品酒师职业技能竞赛在邯郸武安市东太行晨曦酒店成功举办。

20日上午，大赛开幕式如期举行，河北省职业技能鉴定副书记张建祥；邯郸市工业和信息化局副局长马山；河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹；河北省食品工业协会副会长、河北邯郸丛台酒业股份有限公司总经理李鹏亮；河北省打造冀酒专家组组长张煜行等领导到场出席。

河北省食品工业协会副会长、河北邯郸丛台酒业股份有限公司总经理李鹏亮在开幕式上指出，近年来，在各级党委政府、行业协会、有关部门的精心指导和大力支持下，冀酒企业齐心协力，创新突破，产业发展和市场销售取得了长足进步，在品类风格、品质特色、品牌文化等各个方面，冀酒企业各美其美，美美与共，始终沿着高质量发展道路行稳致远。

本次活动采取培训与竞赛相结合的方式，邀请四川剑南春（集团）有限责任公司副总工程师，高级工程师、高级品酒师、高级酿酒师，享受国务院政府特殊津贴专家，非物质文化遗产剑南春酒传统酿造技艺第二十六代传人徐姿静做了《白酒酒体设计知识》专题讲座；现场所有参赛选手共同进行了品评以丛台酒为代表12种特定名酒，共计3轮的实操培训。

此次职业技能大赛主题为“技兴河北，助工成匠”，分为初赛和竞赛两轮，来自省内30家白酒企业共109名选手共进行了10轮品评，内容分别涉及各类香型鉴别、工艺特点及感官评语的学习、国家标准酒样的质量差及重复再现等技能考核。获得竞赛第一名的选手授予“河北省技术能手”称号，获奖选手按照有关规定晋升职业技能等级。（省人力资源社会保障厅提供）

活动过程中参赛选手加强学习交流，以赛促学、以赛促训，通过比赛不仅促进了产业人才的培养和选拔，更促进了品酒师职业技能水平进一步提升，全面提高了河北省白酒行业职工队伍的技术技能水平和整体素质，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气‌！

此次竞赛，为品酒师提供了一个展示才华、交流学习的平台，同时也为酒企选拔产业优秀人才提供了依据。丛台酒作为冀酒阵营的重要成员，始终不忘初心，牢记使命，立志做好冀酒龙头企业的示范引领，打造全国省酒的标杆品牌，寻求创新突破，助力冀酒振兴！